1酵母也可以直接用温牛奶化开，记住哦，不需要太多。有的披萨饼皮还有用到鸡蛋等。我是因为第一次做，化酵母用水多了，就没再添加其他的2我用的烤盘，第一次做，怕粘到烤盘上，添加了油纸。不用也可以3铺陈的蔬菜尽量选择水分少的，如果水分大可事先稍微炒一下