米饭蒸熟后，晾至不烫手，团成圆球形，取海苔用剪子剪出两片一边儿圆弧形，一边波浪形的近乎半圆的样子，一上一下包裹在饭团上，再剪出两个眼睛贴上去，将小西红柿只切最顶尖处一点儿，贴在饭团上当做企鹅的嘴巴