舞语：1、鱼肉事先腌制下能减少腥味，因为是用草鱼肉做的，所以吃的时候也要适当注意有点小刺哈2、将培根和蔬菜搭着蒸，不但能减少营养的流失，而且也不会油腻，健康的菜很适合孩子的3、勾薄芡可以让食物更有食欲感，不过汤汁本身有咸味，所以不必另外放盐了4、卷的时候进来紧些，蒸的时候挨个排齐，不需要其他工具固定一样也不会散开的