9 将做好的面糊放入摸具内,震几下将内部空气排出,抹平表面.10 烤箱预热170度烤45分钟，当烤到15分钟，蛋糕表面凝结起来时,取出蛋糕用刀在中间划一刀，帮助蛋糕更好分裂.11 然后放入烤箱继续烘烤.12 烤好后取出,趁热在表面抹一层朗姆酒,使蛋糕的酒香更浓醇。完全晾凉后切片保存.