1. 面包最好选用法棍面包等欧式面包， 斜切成大片； 提前将青豆、玉米和红萝卜焯水；2. 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头，所以不需要另外再加油；如果是其他的， 搅拌馅料时加点橄榄油；3. 我选用的是普通的减脂的芝士片，如果喜欢拉丝效果的， 建议换做马苏里拉芝士；4. 将馅料铺在面包片上，再盖上层芝士片，放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟，直至表面芝士微微发焦即可。