1.在整型时，接合处一定要反复压好，不然二发完成后容易裂开。2.二发完成倒蛋黄时，边上有位置的可以多倒入些蛋液，烤出来成品饱满一些。3.烤面包的时间和温度需要根据自己的烤箱来调整。