金艳果大福
2013-12-18发布
简介
大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的带皮红小豆馅,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。 大福的内馅口味多变,最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”, 这次用了红豆跟金艳果的内馅,也非常的好吃,大家都非常喜欢。
难度简单 | |
主料 | |
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糯米粉160g | 糖粉50g |
玉米淀粉40g | 水200g |
辅料 | |
金艳果数个 | 食用油一勺 |
熟糯米粉适量 |
制作步骤
小贴士:熟糯米粉,可以用锅炒熟,也可以用烤箱烤。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片(电饼铛版)
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