黑豆粉
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2014-12-21发布
简介
所谓一不做二不休。时下不是还流行五谷营养粉吗？烤个黑豆当零食，没事儿嚼嚼嘎嘣脆，再烤个黑豆打粉吃，想起来了豆浆里面搁一勺，或者直接冲水喝也不错。黑豆打粉是绿色的？没错。因为这是绿芯儿的黑豆，黑豆皮儿少，皮儿的颜色就被埋没了。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黑豆250克 | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
黑豆250克
-
2
洗净晾干水分
-
3
放入烤箱转笼中，选择旋转烤，180度，烤20-30分钟，至皮开肉绽，香味溢出，
-
4
晾凉后放入料理机
-
5
反复搅打数次至细粉状
小贴士：没有烤箱转笼可以铺在烤盘上烤，或者用炒锅炒熟。打好的黑豆粉需密封保存，以免受潮发霉
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