酸奶紫薯塔
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2014-12-22发布
简介
最近小超市又开始卖紫薯了，好不容易看见必须多买几个放家备着呀，做饭时喜欢切几块一起蒸了，饭也紫紫的很漂亮；蒸好的紫薯光口吃有些干，加入自制的酸奶放进料理机中一搅打就很细腻了；如果家中有客人，随手把紫薯泥挤在饼干上，装盘上桌即漂亮又有情趣，关键还简单呢！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 酸奶100G | 紫薯两个 |
| 辅料 | |
| 椰蓉适量 | 饼干三块 |
| 白糖30G | |
制作步骤
-
1
1准备好所需要的材料2 把紫薯去皮切小块准备蒸3 把蒸好的紫薯压成泥4 加上白糖和酸奶搅拌吸收
-
2
5 搅拌好的酸奶紫薯泥放入料理机中搅拌细腻6 拌好的酸奶紫薯泥装入裱花袋中，饼干放在盘中7 把紫薯泥挤在饼干上面8 最后撒上少许椰蓉装饰即可
-
3
看着很漂亮吧
小贴士：紫薯泥要趁热才能更好的打碎，要压细腻些口感才好。
这道菜使用了小熊酸奶机
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