鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——扁豆焖面！
2013-05-31发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 肉丝100g | 手擀面600g |
| 辅料 | |
| 老抽、盐、鸡精 | 姜丝 |
| 油 | |
制作步骤
-
1
扁豆洗净掰短
-
2
锅中加油炒肉丝姜丝
-
3
加入扁豆翻炒均匀，加老抽、盐、鸡精
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4
加水烧开
-
5
烧开后盛出一碗汤备用
-
6
锅底留少量水，加入切面
-
7
加盖焖到水快干时，
-
8
面翻个儿，均匀加入先前盛出的汤 继续焖至汤干，拌入蒜碎即可
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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