香蒜豇豆
2013-07-12发布
简介
非常下饭的一道菜，很爽口。不过适合晚上吃，蒜味太浓，哈哈。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 蒜半头 | 豇豆半斤 |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 香油半勺 | |
制作步骤
-
1
开水焯豇豆，半分钟即可。切段摆盘
-
2
这道菜重要的是调汁。半头蒜切末，半勺香油，盐味精适量，加入一点煮豇豆的水调匀，淋上即可。
小贴士：豇豆要选硬的那种，不要选浅绿发软的那种。加入煮豇豆的水是为了烫熟蒜末，让蒜味挥发更好，更香。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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