红糖佬米酒
2013-08-01发布
简介
米酒在我们老家叫酒糟,和饺子一样是过年时的必备品,因为过年天天大鱼大肉的煮点红糖酒糟喝很解腻也暧身子,特别是亲戚朋友坐在一起总少不了打麻烦,玩到半夜再端上一碗热气腾腾的佬米酒,喝上一口太舒服了! 红糖和米酒都是对身体很好的养生食材,加上甜糯的糯米汤圆,口感丰富营养美味! 用荣事达养生壶直接煮米酒很方便,煮好后想来热呼的趁热喝,还可以定温度来保湿,想喝冷藏就放凉后直接把壶放冰箱,两个小时左右拿碗接着倒出来,米酒酸甜开胃,小圆子粘糯顺滑,别有风味啊!
难度简单 | |
主料 | |
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佬米酒一碗 | 红糖60G |
辅料 | |
糯米小圆子适量 | 温水适量 |
制作步骤
小贴士:用的佬米酒稍酸,不喜欢的可用甜米酒;红糖的份量按个人喜欢来放!
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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