简介

夏天的时令菜肯要有豆角的一席之地，勤劳智慧的人们想办法把它晒干留到冬天吃，而且味道更胜新鲜的豆角，那就是用先焯后晒做的干豆角了！ 今年春节后过来这边的时候从妈妈家带来不少的干豆角，因为我和老公都爱吃，特别是配着腊肉炒想想都要流口水了；老妈在夏天特地给我们晒好留到过年的时候让我们带走，晒好的豆角一把把扎好，还有一些梅豆和四季豆，而且都是自家种的纯绿色菜菜，做的是豆角，留下的却是老妈对女儿深深的爱！