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桔子糖水冰块

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2013-08-17发布

简介

秋天还没正式开始,现在街头已经开始卖桔子了,不过还是青皮的,但是味道却很清新香浓啊,老远的都闻着了,把儿子给谗到了说要吃,我说酸的人家不信非要买,结果买回去尝一个人家不吃了,太酸了啊! 桔子总不能放那坏掉吧,就煮桔子水来处理掉,怕苦不好吃先用两个桔子试验一下,结果太得人心了:桔子去皮去白皮后用糖蜜一下,再放糖水中煮几分钟,放凉后直接冻成小冰块酸酸甜甜的,中间还会有些许小小的苦味,不会影响反且增添了口感,热的时候来几支很解渴呢!

难度简单
主料
青桔子两个
辅料
白糖30G 清水2碗
制作步骤
  • 1

    1备好所需材料 2标子去皮后分成一瓣瓣的再去掉白皮皮备用 3处理好的桔子瓣儿撒一勺白糖放冰箱蜜上一个小时 4奶锅中倒两碗水加余下的白糖煮开

  • 2

    5倒入桔子瓣 6煮个三分钟左右,桔子会煮成小花朵样特别漂亮 7放凉后倒入冰格中 8入冰箱冻两个小时就可以了

  • 3

    一个个的很可爱呢

小贴士:桔子一定要去掉外面的那层白皮要不太苦了; 要是没有时间不用撒白糖蜜直接煮也可以; 要放凉后再往冰箱里面放。
这道菜使用了美的电磁炉
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