海尔电磁炉变出肯德基美味炸鸡翅，有木有？
2013-08-22发布
简介
海尔电磁炉变出肯德基美味炸鸡翅，有木有？可以有！见证奇迹的时刻开始了！鸡翅洗净沥干，将调味料调匀后，放入鸡翅腌至入味备用。低筋面粉与地瓜粉、面包糠混和均匀作为炸粉备用。在腌好的的鸡翅上均匀沾上一层炸粉。 电磁炉热锅后，加入色拉油加热，放入鸡翅以中火油炸至表皮成金黄色，捞起沥干油即可享用美食了。炸出来的鸡翅绝对比肯德基的好吃一百倍哟。赶快变一个，一般人我不告诉他，哈哈！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡中翅110只 | 低筋面粉80g |
| 地瓜粉、面包糠100g | |
| 辅料 | |
| 盐1g | 鸡粉2g |
| 糖5g | 五香粉1g |
| 楜椒粉3g | 酱油5g |
制作步骤
-
1
鸡翅洗净沥干，将调味料调匀后，放入鸡翅腌约30分钟至入味备用。
-
2
低筋面粉与地瓜粉、面包糠混和均匀作为炸粉备用。
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3
在腌好的鸡翅外缘均匀沾上一层炸粉，静置约3分钟。
-
4
电磁炉热锅，加入600㏄沙拉油加热至约180℃时，放入鸡翅以中火油炸约8分钟至表皮成金黄色，捞起沥干油脂即可。
-
5
鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，再盛入干净盘子里上桌。
-
6
炸出来的鸡翅绝对比肯德基的好吃一百倍哟。赶快变一个，一般人我不告诉他，哈哈！
小贴士：【温馨小贴士】油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃点儿解解馋就行了，哈哈！
这道菜使用了海尔电磁炉
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