1、紫甘蓝也可以直接选择新鲜的，切丝或者切末。2、加入老干妈的味道超级棒，但是不喜辣的慎放。3、面粉的量需要根据鸡蛋的量来，我放了两个鸡蛋，半勺面粉，你们可以慢慢添加，边添加边搅拌，至比较粘稠，能成块即可。4、要是肉饼过厚，则需要小火，盖盖子，焖熟。5、平底锅一定要用厚底的，否则易糊不易熟。