将榨好的苹果汁过滤苹果汁到腌制的里脊肉里，拌匀腌制至少4小时以上吧，这样子里脊肉泡在苹果汁里，吸收苹果味儿，后面或者直接抄或者炸制都会有浓浓的苹果味儿.