纽西兰青口米粉汤
2012-11-09发布
简介
食材：东莞米粉、纽西兰青口肉。米粉煮三分钟，捞起，过冷河。将青口焯烫一遍，再洗冲洗干净。煮锅水滚，放入适量的虾籽。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 纽西兰青口肉250g | 东莞米粉100g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鱼露适量 |
| 鸡粉适量 | 鱼籽适量 |
制作步骤
-
1
食材：东莞米粉、纽西兰青口肉。
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2
米粉煮三分钟，捞起，过冷河。
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3
将青口焯烫一遍，再洗冲洗干净。
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4
煮锅水滚，放入适量的虾籽。
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5
放入适量的鸡粉。
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6
倒入适量的鱼露。
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7
倒入适量的橄榄油。
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8
将米粉和青口放入煮锅中。
-
9
盖锅盖，大火煮滚，再煮2分钟。
-
10
即可关火。
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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