懒人版青团
2012-11-09发布
简介
糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入砂糖搅拌然后分多次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团取70克每份面团，压扁，包入适量豆沙馅
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 糯米粉150克 | 粘米粉30克 |
| 澄粉25克 | |
| 辅料 | |
| 砂糖15克 | 艾草粉10克 |
| 红豆沙适量 | |
制作步骤
-
1
糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀
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2
用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入砂糖搅拌
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3
然后分多次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团
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4
取70克每份面团，压扁，包入适量豆沙馅
-
5
团起
-
6
然后把团子放入笼屉里蒸熟即可
小贴士：蒸青团的时候，最好能在屉子上铺一层屉布，不会被水塌湿；
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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