河虾球
2012-11-28发布
简介
鲅鱼去骨，河虾剥皮，豆腐打泥豆腐泥备好加盐，鲅鱼泥加入盐，少许酱油，葱沫大量，姜沫一丁点和蛋清口蘑去柱，填满鲅鱼泥再加豆腐泥
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 河虾 | 豆腐 |
| 鲅鱼 | 蘑菇 |
| 辅料 | |
| 盐 | 酱油 |
| 葱 | 姜 |
| 鸡蛋 | |
制作步骤
-
1
鲅鱼去骨，河虾剥皮，豆腐打泥
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2
豆腐泥备好加盐，鲅鱼泥加入盐，少许酱油，葱沫大量，姜沫一丁点和蛋清
-
3
口蘑去柱，填满鲅鱼泥
-
4
再加豆腐泥
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5
装点河虾
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6
淋上香油，上锅蒸
-
7
剩余虾仁炒制一起摆摆盘
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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