紫菜饭卷
2012-11-09发布
简介
将蔬菜洗净擦干水分，胡萝卜和黄瓜切成条，红萝卜切蓑衣刀；一张紫菜裁成两半；在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭；放一条黄瓜卷起来；
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 贝丁 | 米饭 |
| 黄瓜 | 胡萝卜 |
| 红萝卜 | 紫菜 |
| 虾仁 | |
| 辅料 | |
| 白醋 | 糖 |
| 芥末 | |
制作步骤
-
1
将蔬菜洗净擦干水分，胡萝卜和黄瓜切成条，红萝卜切蓑衣刀；
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2
一张紫菜裁成两半；
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3
在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭；
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4
放一条黄瓜卷起来；
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5
另一张相同做法，然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起；
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6
三个小饭卷就做好了；
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7
取一整张的紫菜，上面铺薄薄一层的米饭，放上三个饭卷，然后卷起来；
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8
切成块就可以了；
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9
将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅；
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10
焯半分钟左右拿出来；
小贴士：时直接卷的饭卷多了个小花样，先做了三个小卷；三个小卷是摞起来的，两个在下、一个在上，最后做出的饭卷才有类似三角形；里面包的东西可以亲变万化，可以是煎鸡蛋，可以是泡菜，什么都可以，看个人喜好；
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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