麻油香菇浓汤
2013-01-09发布
简介
干香菇泡软后切片，姜去皮切成末锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 麻油15ml | 干香菇20g |
| 姜10g | 豆浆80ml |
| 辅料 | |
| 现磨胡椒少许 | 泡香菇水100ml |
| 盐3g | |
制作步骤
-
1
干香菇泡软后切片，姜去皮切成末
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2
锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要
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3
锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀
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4
打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味
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5
最后加入豆浆搅拌煮开即可
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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