要是觉得用冰糖熬糖色有些麻烦，可直接倒入老抽上色，又或者说老抽也不放只借助可乐的颜色来上色，但是最后的成品色泽就没这么光亮可乐选择任何品牌的都可，此菜不用加水，只需放可乐即可 有亲问会不会太甜，因为我家挺喜欢吃甜食的，所以觉得还好，要是有亲觉得太甜，可以加少许的盐和老抽中和下