
美食圈月赛:追忆过往的味道
- 活动时间:2013.12.03--2013.12.31
- 积分限制:不限
- 简介【活动描述】:匆匆又是一年, 冬天来了,平安夜来了,圣诞节也来了 !梳理这一年的情感; 体味这一……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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酸菜鸭腿
作者:馋嘴乐
酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。……查看全文>>
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生菜粉丝卷
作者:馋嘴乐
“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴,外皮即可以用生菜,还可以用圆白菜叶、大白菜叶;里面的瓤可以用粉丝,也……查看全文>>
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麻辣香红油
作者:馋嘴乐
辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油……查看全文>>
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杭椒小炒牛肉
作者:斯佳丽
可能是经常带饭的缘故, 对于快炒菜总是情有独钟,因为一般快炒菜都要急火快炒,提前将原料切成适当厚薄大小,用旺火油镬,……查看全文>>
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牛肉面
作者:馋嘴乐
提起牛肉面,人们自然回想起满大街的加州牛肉面。今天介绍的这款牛肉面是家庭简装版,面条是自己压的刀切面,牛肉是酱牛肉……查看全文>>