香辣豆豉蒸排骨
2013-03-07发布
简介
将排骨放入清水中浸泡。泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。排骨上放两勺豆豉辣酱。将豆豉辣酱和排骨拌匀。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将排骨放入清水中浸泡。
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2
泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。
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3
排骨上放两勺豆豉辣酱。
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4
将豆豉辣酱和排骨拌匀。
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5
拌好的排骨静置两分钟。
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6
将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可。
小贴士：1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间，4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子，这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西，覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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