1做肉馅不需要添加食用油，可以加水或者加个鸡蛋使肉馅不那么干2折叠好的馅饼无需再擀薄。直接煎烙3煎烙时要盖盖子哦4也可以用电饭锅或者平底锅，就是要耐心些