5 然后再加入蛋清,混合均匀.再次放入微波中火转30秒.6 取出再次混合均匀后,放入微波中火再次转30秒,如此反复3~4次直到炼乳糊呈现粘稠状态.7 趁热放入黄油,混合均匀.8 包上保鲜膜,擀成薄片状,放入冰箱冷藏备用.