1 紫薯去皮切小块.2 锅内放水与糖和柠檬汁,中火煮至紫薯软熟汤汁浓稠.3 关火,将软熟的紫薯粘成泥状.不需要很细腻,有少许块状口感更好哦.4 趁热放入黄油搅拌均匀.