热门菜谱大全
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卤汁茄子作者:耕心
363简单
简介:N年前,在同学家里聚餐时,同学用了卤鹅汁来煮茄子,那晚,让我吃的津津有味,至今,难以忘怀。 苏州没有卤鹅汁,那天去大家乐就餐,顺便买了烧鸭,配一些烤鸭卤汁,就用烤鸭卤汁来试试看,结果,入口茄子的味道很令 ...
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水煮鱼作者:为来的风
362复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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踏青小零嘴——孜然牛肉干作者:yoyo原色
362简单
简介:其实吧,本来也不打算做啥牛肉干滴,主要咱们家有个爱吃的小朋友,竟然迷上了这玩意。想着,外面的东西添加剂多,我就自己做吧。想起哪天见过,原方不知道谁的了,没有注明作者,感谢下。不过我改变了一些,感觉原方 ...
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合家团圆之腊味荷叶饭作者:KL乐悠悠
362复杂
简介:下周就是春节了,转眼间时间过得很快;记得去年因为到吉隆坡的机票很贵,所以我就回上海过年了。原本老公是要到吉隆坡过年的,而我当时又在吉隆坡待了一段时间;最后还是回上海过年。以前没来上海的时候不知道中国的 ...
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动物园的小猴子可爱便当作者:neineilove
361复杂
简介:黄金炸肉饼(5个份)材料:土豆3个,洋葱1/2个,牛肉馅100g,鸡蛋2个,面包糠适量,小麦粉适量,盐5g,胡椒粉5g,油适量a.土豆削皮,切小块用水煮熟后,到掉水到成土豆泥凉晾b.洋葱切碎,小火翻炒后凉晾c,牛肉馅用中火 ...
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豆豉蒸油豆腐塞肉作者:香儿厨房
361复杂
简介:油豆腐塞肉是一道零难度的家常菜,味道出奇的鲜美,很受人们的喜爱,今天我颠覆了以往的家常做法,加入了豆豉蒸出来的美味,不但少油,而且营养丰富,偶尔动一点脑筋,改变一下口味,对付怠倦的春天。 ...