笨丫的热门菜谱大全
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疙瘩肉丝作者:笨丫
41简单
简介:这个就是我们这里说的疙瘩,是经过粗盐腌制过的。一般菜市场就有卖的哦。买回来后,洗净,改刀切成丝儿。五花肉切成丝儿。切好的疙瘩丝儿用水轻轻洗两遍后,再用清水泡会儿,5分钟左右吧。因为这个疙瘩其实就是一种咸 ...
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胡萝卜肉蛋卷作者:笨丫
41简单
简介:将猪肉(少带一点儿肥的)剁成肉糜,胡萝卜用擦丝器打成丝再剁成末,葱姜切末,加适量盐,少许油、酱油、胡椒粉搅拌成馅两枚鸡蛋打散搅拌均匀锅里少放一点儿油,将蛋液倒入锅中,煎成蛋皮,取出晾凉将肉馅均匀的抹在 ...
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干烧金昌鱼作者:笨丫
41简单
简介:这天赶集,本来想买鲅鱼做鱼饺,结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...
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麻汁芸豆作者:笨丫
41简单
简介:将芸豆洗净斜刀片成段状 锅里加适量水 烧开 将芸豆焯水 一定要煮熟哦或者洗净后直接上锅蒸熟2. ...
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酸菜炖排骨作者:笨丫
41简单
简介:儿子说要吃好的,问他什么是好的,儿子说肉呀。正好酸菜做好了,我就说那做酸菜炖排骨吧。买多了排骨,就先清炖出来,一部分炖酸菜,一部分留着作他用。所以我下面的用料里排骨是熟的。要是用生排骨,也不过是事先将 ...
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蚝油蒜香生菜作者:笨丫
41简单
简介:儿子和他爸爸出去爬山了,晚上也不回来,家里只有我和妈妈了,晚上下班回家,妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\\(^o^)/~想吃这道菜很久了,于是做给妈妈尝尝,结果妈妈好吃的不得了。(妈妈做菜很简单很普通,基本是老辈子 ...