热门川菜甜口味面点菜谱大全
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摩卡芝士蛋糕作者:食·色
72复杂
简介:君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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蔓越莓核桃司康作者:融宝贝
72复杂
简介:传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形 ...
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六峰面包作者:馋嘴乐
72一般
简介:“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人 ...
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花椒叶面拖作者:紫豌豆
72一般
简介:小时候母亲最爱用花椒叶,做花椒叶面拖,还没有炸好之前,母亲就会让我和弟弟先吃上一两个,椒叶的香,加上炸的面香,真是美味极了。我给小家伙炸过一次后,小家伙接着几天还要吃这个,签于油炸的对身体不是很好,所 ...
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白菜牛肉蒸饺作者:笨丫
72一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
71复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
