热门川菜咸香口味水产菜谱大全
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宫保野鸡丁作者:馋嘴乐
191复杂
简介:“宫保鸡丁”是一道传统佳肴,多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制,所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重,肉的颜色也深,所以兑汁时加了适量的生抽,又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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麻辣豆花作者:lost.beauty
191简单
简介:花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。 ...
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清蒸赤鱆鱼作者:耕心
191简单
简介:赤棕鱼(汕头话)在闽南海域是一种常见的鱼,肉质鲜嫩,白皙,是一种非常大众化的鱼。由于价格适中,味道又好,当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。 ...
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能够排毒的蒸饺——黑玉珍珠饺作者:双双家的小厨房
190简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冲绳料理--鸡蛋豆腐炒苦瓜作者:momocook
189简单
简介:冲绳是日本的长寿县,冲绳的料理也被很多人视为长寿料理的代表。虽然看上去可能没有典型的日本料理那么精美,但是食材的选择和搭配上,却是健康的典范。冲绳料理也有很多和我们中华料理很接近的地方,比如说在日本本土你 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
189复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...
