热门川菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  麻辣香虾作者：笨丫

  95一般

  简介：这道菜采用的鲜虾个头比较小，我很喜欢这样的，入味儿很快的。很久没有做个摆盘造型了，临时起意就随手用身边现有的材料做的，妆点下自己的心情吧 ...

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  椒香红油豆腐作者：馋嘴乐

  94一般

  简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...

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  鱼香炒肝作者：笛子

  94一般

  简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...

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  [4月美食月赛]排骨土豆作者：浮生半日闲

  94简单

  简介：春节期间经常做的菜，孩子很喜欢吃。 ...

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  糖醋红水萝卜作者：笨丫

  94简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽

  94简单

  简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...