热门川菜微辣口味粥饭菜谱大全

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  蚂蚁上树（肉末粉丝）作者：斯佳丽

  178一般

  简介：“蚂蚁上树”， 听名字害怕吗？ 其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”， 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末， 用筷子将粉丝挑起时，初一乍看， 还以为是蚂蚁一样，故得此名。 虽然名字不咋样，但因 ...

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  【辣拌咸菜丝】作者：馋嘴乐

  178简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红米饭团作者：笨丫

  178简单

  简介：栽种在海拔1400米以上的哈尼梯田红米，极能适应气候变化和自然灾害，具有持久的抗性，该品种不耐肥，施了化肥后就会害上稻瘟病等病害，即使施农家肥也不能施多，是实实在在的绿色食品。[1]红米起源于中国，是在大米中 ...

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  香蒜豇豆作者：吃货在人间

  177简单

  简介：非常下饭的一道菜，很爽口。不过适合晚上吃，蒜味太浓，哈哈。 ...

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  炖鳕鱼作者：馋嘴乐

  174简单

  简介：鳕鱼（明太鱼）一直是朝族喜欢食用的传统食品，在东北食用非常广泛，这种鱼本身没有什么味道，也不是很香，所以一般多以和辣椒搭配炖制。 ...

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  宫保鸡丁作者：斯佳丽

  173复杂

  简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...