热门川菜微辣口味甜品菜谱大全
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剁椒茭瓜作者：笨丫
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腊肉红薯丝作者：紫豌豆
50复杂
简介：家乡的腊肉，是以方为单位的，一方就是长方形的一块，大约四五斤的样子，可能因为是长方形而形成了方的单位吧。母亲带来的半方腊肉都是肥肉，一直没有吃，放在冰箱里久了，就想着清下箱底，于是拿出来煮了，配合着炒 ...
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红汤鱼作者：馋嘴乐
50简单
简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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摩卡布朗尼作者：食·色
50复杂
简介：上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼，不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃，这个 细节显然并没有人介意 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者：食·色
50复杂
简介：上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂 ...
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冰糖枸杞银耳汤作者：笨丫
50简单
简介：妈妈比较喜欢甜品汤，正好来我家小住，做了这个。我觉得喝凉着最好，可惜妈妈不能吃凉的。只能每次热一下 ...