热门川菜酸辣口味煲汤菜谱大全
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粉丝肉丸菜汤作者：耕心
74一般
简介：粉丝肉丸菜汤是一道健脾利水降压明目的春季养生汤。口感甜美滋味鲜咸，富含蛋白质，具有健脾利水、清热排毒、降压明目等功效。 ...
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香烤辣茄子作者：KL乐悠悠
73简单
简介：茄子用炒的就时常吃，今天换个口味用烤的试试看；烤好后家人说口感比炒出来的香，外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面，回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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骨汤烩火烧作者：笛子
73简单
简介：猪骨清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块，五花肉切丝，葱姜切末，韭菜洗净 ...
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菌菇肉丸子汤作者：吃货在人间
73简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲍鱼鹧鸪汤作者：耕心
73一般
简介：鲍鱼多用于煲汤，也可做成红烧鲍鱼、扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含钠较多，血压高的人不宜多食。还要注意，感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。 这道【鹧鸪煲鲍鱼汤】，鹧鸪和鲍鱼这两样都是百搭好食 ...
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简易版麻婆豆腐作者：紫豌豆
72复杂
简介：在我们家乡，无论是下馆子还是走亲戚，或是自己家，只要是吃单独的豆腐，十有八九就是麻婆豆腐，在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐，在我们家乡做起来一点也不麻烦，因为做这道菜的食材，都是当地有的，家中常备的。不 ...