热门川菜酸甜口味面点菜谱大全
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脆萝卜作者：馋嘴乐
160简单
简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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宫保野鸡丁作者：馋嘴乐
159复杂
简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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西湖醋鱼作者：lost.beauty
159一般
简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
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金枪鱼甜菜头沙拉作者：KL乐悠悠
159一般
简介：最近回老家度假了，所以有几个星期没有写日志；今天做了一款很简单的salad，材料可以随着自己喜欢加入。今天的salad加入了甜菜头，甜菜头[beet root]是一种根生植物；甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生 ...
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青金桔清凉果汁——不加冰也凉爽作者：如疏
157简单
简介：前些日子挖淘宝，发现了价格便宜的青金桔，而且实体店就在家不远的地方！高兴坏了！ 要知道这东西在北方可不常见，想喝青金桔茶什么的只有到店里！ 这下可好，立马奔过去买一大包！ 而且这么多，做成果汁也木有问题了 ...
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枣泥粗粮发糕作者：斯佳丽
157一般
简介：我的健康早餐---枣泥粗粮发糕， 粗粮中保存有许多细粮中缺少的营养成分，每天适当吃点粗粮，健康又美味。但如何制作好它呢？掌握两点： 一是如果发面温度不好控制，就可以先烧一锅开水， 关火后将面团放在里面醒发； ...