热门川菜酱香口味素菜菜谱大全
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
51复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】小白菜炖粉坨作者:馋嘴乐
51一般
简介:粉坨:土豆淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的,所以它的营养和土豆一样,是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排 ...
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【4月美食月赛】多味煮花生作者:馋嘴乐
51简单
简介:鲜花生的吃法多种多样,做法也不复杂。今天做一款既能下酒,又能当做零食的【多味煮花生】。 ...
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香草南瓜汤作者:耕心
51一般
简介:大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外,也常用于甜点制 ...
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番茄黄瓜条作者:馋嘴乐
51一般
简介:【番茄黄瓜条】是一道为老年人搭配的菜肴,特别适合于高血脂、高胆固醇者食用。应属于家庭小炒。平时家庭的一日三餐,比不了饭馆,难免食材不足,这样,就可以把家里已有的材料,适当搭配,精心料理,也可以烹制出美 ...
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腌渍萝卜花作者:馋嘴乐
51一般
简介:“腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子,然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人,上一盘“腌渍萝卜花”,也会得到赞许。试试吧! ...
