热门川菜鲜香口味菜谱大全
-
鱼香肉丝作者:jojolove
1226一般
简介:鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远,据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲,老一辈师傅相传,鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后,将鱼香肉丝带进了中原,经2000多年的锤炼,在抗战 ...
-
鸡蛋吐司作者:鱼眼中的爱
1150简单
简介:买了一包新的高筋面粉,当然第一时间就是做吐司啦:家里牛奶不够了就用了两个鸡蛋,没想到成品真的是金黄诱人的,吃起来也是香软可口;柏翠一键式面包真的很方便,材料全部往面包桶一放就可以当个甩手掌柜,什么都不 ...
-
锅巴肉片作者:斯佳丽
1145复杂
简介:前段时间突然想吃锅巴了, 特别想念以前饭锅底下那层焦黄、硬硬的底,很酥脆、很香的锅巴。于是试着用电饭煲做,但根本不行,电饭煲不管是工作或保温状态下都形成不了锅巴,看来要吃只有到农家饭的铁锅小火慢慢焖去。 ...
-
咸香口水鸡作者:吃货在人间
1122简单
简介:专门给不能吃辣的外婆和婆婆做的 ...
-
酱茄子作者:树袋熊
1080复杂
简介:酱茄子属于川菜,主要食材是茄子,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。 ...
-
凉拌木耳作者:jojolove
1062复杂
简介:凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。 ...