热门川菜鲜辣口味便当菜谱大全
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[家常菜]韩式辣酱白菜鸡蛋炒饭作者:莹莹猪宝宝
88简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香烤辣茄子作者:KL乐悠悠
87简单
简介:茄子用炒的就时常吃,今天换个口味用烤的试试看;烤好后家人说口感比炒出来的香,外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面,回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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[家常菜]酸辣藕作者:浮生半日闲
86简单
简介:以前真不喜欢藕的口感,感觉硬硬的,不过最近吃了几次后,慢慢地接受了,而且藕的营养也很丰富。 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
85一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
84简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...
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圣诞节雪之华装饰便当作者:neineilove
84一般
简介:用削皮刀刮下薄薄的糕片,从头折叠卷起既成。(蓝色的花用了少许色素)鸡蛋分出卵白,搅拌,淀粉用水调匀加入卵白放入少许盐搅拌均匀。用筛勺过滤后放置5分钟消掉气泡。平底锅预热后,从火上移开,放在湿抹布上降温,倒 ...
