热门川菜香草味口味家常菜菜谱大全

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  豉汁鸡翅苦瓜煲作者：耕心

  80复杂

  简介：苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样，一般以炒食为主，也可煮食、焖食、凉拌食。用苦瓜加粳米、糖 ，煮成苦瓜粥，有清暑涤热、清心明目的解毒作用。 苦瓜不仅是一道好菜，还是一剂良药。据《随息居饮食谱》记载 ...

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  炒鸡肝作者：馋嘴乐

  80复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  炒糖醋青椒西瓜皮作者：舒舒的厨房

  80简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【炖冻豆腐】作者：馋嘴乐

  80简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  芋儿鸡作者：斯佳丽

  79复杂

  简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...

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  家常鱼籽烧豆腐作者：笛子

  79一般

  简介：买来的鱼籽处理干净，清洗几次，将水沥干（可以用厨房纸吸干鱼籽表面水分，防止后面煎鱼籽的时候炸锅）冻豆腐切块（本来这豆腐是我冻在冰箱里准备涮火锅的，这里给用了~~）五花肉切块香菇洗净切小块 ...