热门川菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  鲍鱼鹧鸪汤作者：耕心

  73一般

  简介：鲍鱼多用于煲汤，也可做成红烧鲍鱼、扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含钠较多，血压高的人不宜多食。还要注意，感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。 这道【鹧鸪煲鲍鱼汤】，鹧鸪和鲍鱼这两样都是百搭好食 ...

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  素炖萝卜条作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜，这种萝卜非常适合腌渍萝卜干，平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条，用一点点虾皮提提味，最后用香菜点缀点缀。 ...

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  韩式参鸡汤作者：笛子

  73一般

  简介：糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净一根人参，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子 ...

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  黑鮶鱼豆腐汤作者：笛子

  73一般

  简介：将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净豆腐切块后，放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后，在锅里放一勺猪大油，将鱼放进去煎一下，一面煎好翻面再煎 ...

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  炒豆作者：笛子

  73简单

  简介： ...

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  大酱汤作者：笛子

  73一般

  简介：买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部；锅里放少许油 ...