热门川菜五香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】芝麻饼作者:馋嘴乐
47复杂
简介:饼是面食的主要品种之一,饼的口味、样式、制作方法千变万化,所以深受人们的喜爱。饼做的好吃的关键在于和面,烙饼的面团和的要软,才能保证成品外焦里软,口感适宜。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
47一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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[家常菜]鸡蛋酱作者:浮生半日闲
47简单
简介:吃面条的时候最喜欢吃了.味道很好~ ...
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[家常菜]炖鲤鱼作者:浮生半日闲
47简单
简介:鲤鱼是很好吃的家常菜,我家经常做。 ...
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【4月美食月赛】西葫芦炒蛋作者:大海微澜
47一般
简介:非常喜欢的家常菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要 ...
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青椒炒草菇作者:馨怡煮香香
47简单
简介:有史料记录,草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,主要分布于华南地区,但随着大棚与菌房的普及,现在各地都有人工培育的菌类,这大大的丰富了我们的餐桌,提高了人们的生活质量。 ...
