热门川菜原味口味蛋类菜谱大全
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变色开花馒头作者：馋嘴乐
49复杂
简介：看到好多用艳丽的蔬菜汁和的面团，非常的喜欢。偶然发现了火龙果皮的颜色特别的艳丽，于是将其装入料理机打成浆，用它和成了面团，本来打算做一个粉色芯的开花馒头，一切都按部就班的进行，就等揭开锅盖欣赏了。结果 ...
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双椒炒鸡蛋作者：笨丫
49简单
简介：喜欢颜色靓丽的这道菜。 ...
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【家常菜】炒饭作者：馋嘴乐
48简单
简介：【炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法，只要有一碗剩米饭，其它食材可以任意搭配，甚至简单到只有一棵葱，就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。 ...
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【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐
48复杂
简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...
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蛋烧韭菜作者：馋嘴乐
48一般
简介：这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”，就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些，这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点，这样在烧制的过程中，鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁，味道厚重。不管怎么样，喜欢就好。 ...
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韭菜炒鸡蛋作者：笨丫
48简单
简介：很简单的家常炒鸡蛋菜，一般的做法是韭菜切段，鸡蛋先炒熟再混合在一起。我这个做法是直接将韭菜鸡蛋一起翻炒而成，鸡蛋里因为添加了韭菜别有一番风味儿。韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的 ...