热门川菜酸辣口味水产菜谱大全
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鱼香杏鲍菇作者：斯佳丽
315一般
简介：说起“鱼香肉丝”，它大名鼎鼎， 估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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川味家常鱼作者：吃货在人间
313简单
简介：1 方法特简单，我买的鲤鱼，让鱼档的老板给打理了，帮我切好花刀。2 要想味道好，调料很重要。要做家常味，少不了姜末蒜末。除了葱花外，还要辣椒面，豆瓣酱，我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许，这个 ...
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【膳食】潮汕咸菜炒鲨鱼肉作者：耕心
305一般
简介：世界上有两种动物不得癌症，一个是海里游的鲨鱼，一个是陆地上跑的鹅。鲨鱼不得癌症，是因为体内可能存在着一些特殊物质，对人体免疫力可能有一定的帮助。鹅则是家禽中唯一的吃草动物，少患瘟疫。有好事的科学家将癌 ...
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者：耕心
303一般
简介：鲮鱼给人的印象就是鱼刺多，导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美，识食之人又怎会轻易错过，于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法，前者是用到起出鱼肉，剁碎摔打成鱼茸，后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...
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盐焗醉花螺作者：飘飘
301简单
简介：记得小时候，螃蟹和花螺都是大锅大锅地煮熟当零食吃的。 ...
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超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者：馨怡煮香香
292一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...