热门川菜麻辣口味素菜菜谱大全

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  鸡汁炒芥蓝头作者：耕心

  49一般

  简介：这段时间的菜价猛涨，有时还真有钱买不到心头好的蔬菜呀。跑了几次菜市场，因菜价高企，店家不敢进货，怕卖不出去。 那天和夫君在玲珑街附近看楼盘，发现有邻里中心，哇，终于买到芥蓝头啦，一斤9元，还好，比起在外 ...

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  剁椒茭瓜作者：笨丫

  49简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  洋葱藕片作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：炒制【 洋葱藕片】讲究的是色泽搭配，紫色的洋葱、白色的藕片、绿色的尖辣椒，给人以亮丽的感觉。所以最好选择紫色的洋葱，才可以使这道菜肴的色泽搭配比较鲜艳。 ...

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  生菜粉丝卷作者：馋嘴乐

  49复杂

  简介：“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴，外皮即可以用生菜，还可以用圆白菜叶、大白菜叶；里面的瓤可以用粉丝，也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等，可用食材非常之多。所以这是一道制作简单，而又可以 ...

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  【粉丝菠菜】作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

  48简单

  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...