热门川菜素菜菜谱大全
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芝麻红辣椒作者：馋嘴乐
72一般
简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...
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家常冻豆腐作者：馋嘴乐
72简单
简介：冻豆腐是东北的家常菜肴，和大白菜搭配比较多。 ...
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阿胶固元糕作者：舒舒的厨房
72简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香烤辣茄子作者：KL乐悠悠
71简单
简介：茄子用炒的就时常吃，今天换个口味用烤的试试看；烤好后家人说口感比炒出来的香，外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面，回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者：馨怡煮香香
71复杂
简介：今天做一个春节里的养生菜，用到了豆腐，笋，菌类和彩椒，用了蚝油来提鲜，做出来的菜即养眼，也有营养。看到市场上有鲜笋，就买了鲜笋回来，这个季节也到了吃笋的时候，过去有不少人认为，笋虽然味道鲜美，但没多少 ...
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【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者：馋嘴乐
71简单
简介：这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以，生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...