热门川菜鲜辣口味粥饭菜谱大全

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  【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐

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  简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐

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  简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...

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  香辣肉末豆腐作者：笨丫

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  简介：肉末的香辣，豆腐的滑嫩，可口美味儿，下饭菜 ...

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  红米饭作者：笨丫

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  简介：栽种在海拔1400米以上的哈尼梯田红米，极能适应气候变化和自然灾害，具有持久的抗性，该品种不耐肥，施了化肥后就会害上稻瘟病等病害，即使施农家肥也不能施多，是实实在在的绿色食品。[1]红米起源于中国，是在大米中 ...

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  [家常菜]酸辣藕作者：浮生半日闲

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  简介：以前真不喜欢藕的口感，感觉硬硬的，不过最近吃了几次后，慢慢地接受了，而且藕的营养也很丰富。　熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能； 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 ...

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  花生核桃排骨粥作者：耕心

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  简介：核桃是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。而花生是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成，是 ...