热门川菜蒜香口味面点菜谱大全
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菊花馒头作者：笨丫
71一般
简介：家里没有馒头了，正好休息在家也没什么事儿，就做了一锅花样馒头，热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等，手机没电了，没法拍步骤图，以后补上吧。今天补上步骤图，不过不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善 ...
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六峰面包作者：馋嘴乐
71一般
简介：“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版，一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些，没有专用的刀具，切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合，烤熟后的面包大约900克，分解后每个约150克左右，一个人 ...
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酸菜鱼作者：馋嘴乐
70复杂
简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...
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【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者：馋嘴乐
70一般
简介：紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
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开洋丝瓜作者：笛子
70简单
简介：丝瓜海米（传说中的开洋）丝瓜去皮，切片海米用水泡一会儿，去去咸味 ...
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椰香七夕巧果作者：笨丫
70一般
简介：巧果是胶东地区的七夕食俗。相传巧果是七仙女洒的泪，烘烤后用红线串起来给宝宝们戴上，女孩子会心灵手巧，越来越漂亮的哦。儿时的我是在农村长大，那时的七夕妈妈会做这样的巧果应时节！那时的巧果也只是白面和糖， ...