热门川菜咸鲜口味面点菜谱大全
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四季豆回锅肉作者：斯佳丽
232复杂
简介：老爸是湖南人，大学毕业后分配到成都呆过几年， 所以非常爱辣， 家里更是无辣不欢。 记得小时候， 家里每次炒菜， 炒到一定时候后都会将一部分菜先盛出，再接着放辣椒里面去炒， 那最后出锅的当然是老爸的。 ...
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猪肉洋葱馅饼作者：馋嘴乐
232复杂
简介：馅饼做过很多次，但是总是不理想，饼皮总是感觉发硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好，发现生坯入锅后有膨胀的效果，试想，何不加点酵母粉试一试？于是就有了 ...
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多层发面饼作者：馋嘴乐
230复杂
简介：发面饼一般没有层次，但可以做成原味的，也可以加白糖、红糖馅，做成发面糖饼。今天烙制一款“多层发面饼”。一样的面团，不一样的口感，值得一试。 ...
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银包金栆馍馍作者：馋嘴乐
229复杂
简介：这款栆馍馍，是用金黄色的南瓜泥和成的面团做芯，用白色的面团将其包卷而成，所以叫做“银包金”。最后用大红枣点缀蒸制而成，所以就取名：【银包金栆馍馍】。这是一款栆香味浓郁的面点。 ...
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富贵发财菜作者：耕心
228简单
简介：每逢过年过节，广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】，发菜寓意【发财】，生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金银滿屋、丰衣足食之意。嘻嘻。。。 ...
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豉汁蒸小排作者：graceliy
227简单
简介：偏爱粤菜里的豉汁蒸小排,在外面餐馆吃饭,只要是在粤菜馆或茶餐厅,只要是想吃肉,必然点这道非常实惠肉菜.虽然是大众菜却极考验厨师的功夫,肉排要软嫩不干柴,口感要饱含多汁且弹牙.刚蒸好的小排香气扑面而来,单看卖相就 ...